Bolo de Banana

8 a 10 bananas

1 lata de leite condensado
1 xicara de farinha de trigo
3 gemas
1 colher de fermento em pó
200 gramas de margarina
3 colheres de açucar
1 colher media de canela em pó

Forre uma forma redonda média com as bananas fatiadas ao meio no
comprimento em seguida pegue as tres colheres de açucar junto com
a canela e polvilhe sobre as bananas e leve ao forno para
derreter em quanto isto prepare a massa .
Bater as claras em neve(reserve) Junte as gemas com a margarina e
o leite condensado e a farinha de trigo ,bata na batedeira em
velocidade maxima depois de ficar uma massa homogenea feito isto
junte as claras em neve e misture delicadamente .
Retire a forma do forno e em seguida disponha a massa e volte ao
forno para terminar de assar , atÉ que doure. Desenforme ainda
quente .